Qofte të pjekura me djathë: Një pjatë shumë e shijshme

657
fresco
Meat balls in tomato sauce with mozzarella cheese and parmesan on a dark background, top view. High quality photo

Qoftet me djathë janë një version i shijshëm dhe i lëngshëm i qofteve “të zakonshme”

Rikota u jep atyre një notë kremoze dhe teksturë delikate, duke i bërë më të lehta se qoftet klasike dhe shija e tyre është e përkryer.

Mund t’i përgatisni me mish gjeldeti, viçi, derri ose me një kombinim mishi sipas dëshirës tuaj.

Qoftet me djathë rikota piqen në furrë dhe më pas zhyten në një salcë domatesh të trashë. Ju gjithashtu mund të përdorni salcën e blerë në dyqan për të kursyer kohë gjatë përgatitjes. Shërbejini me pjatën e zgjedhjes suaj – vetëm marule, patate, oriz ose makarona.

Sasia e përbërësve në këtë recetë është e mjaftueshme për 4 porcione të bollshme.

Comments